Savukala-perunasalaatti

tomaatit kuullottumassa

Tää kuuluu ehkä myös tohon somessa on voimaa teemaan. Instatilejä selailessani löytyi aiwan mahtavia ruokaohjeita. Tän salaatin alkuperäinen repsetti löytyy instasta @terveellisetherkut tililtä, josta löytyy myös paljon muuta kokeiluun menevää!

Tässä mun versio pienillä muutoksilla:

Salaatti: 

jääsalaattia 
kurkkua kuutioituna

sipulia hienonnettuna
persiljaa ja timjamia hienonnettuna  
savulohta 
perunaa keitettynä & kuutioituna 
kirsikkatomaatteja (kuullota pannulla tilkassa öljyä + lisää joukkoon ripaus suolaa)

Kastike:
kreikkalaista jogurttia 
dijonsinappi 
hunajaa
sitruunan mehua
mustapippuria

suolaa 
fetajuustoa murennettuna 

Sekoita jogurtin joukkoon sinappi, sitruunamehu, hunaja, pippuri, suola ja murennettu feta. Sekoita kastike hyvin ja kaada tämän jälkeen salaatin joukooon.

Salaattin aineksille en osaa laittaa mitään määriä kun meni ihan sillä mitä sattui kaapista löytymään.

Yrtit jäi nyt vähälle kun tein juuri muutama päivä sitten yrttisuolaa ja siihen meni kaikki yrtit.

Tässä vielä kastikkeen aineksia. Näistäkään ei oo mitään määriä, meni ihan mutu tuntumalla.

Valmiista salaatista en ehtiny ottaa kuvaa kun meni niin nopeesti parempiin suihin 😁.

HUOM! Jos käytät dijonsinappia (alkuperäisessä ohjeessa kokojyväsinappia) nii laita varovasti. Mulla meni vähän reilusti ja tuli himpan ytyä salaattia 😅

Mutta hyvää oli, suosittelen!!